Stewartova je gledališče ustanovila leta 1961, ko je najela majhno klet na Manhattnu, da bi svojemu bratu in njegovim prijateljem dramatikom zagotovila prostor za uprizarjanje predstav. Ime teatra je predlagal eden od igralcev.
V 49 letih, kolikor časa je Stewartova vodila gledališče, je LaMaMa predstavila okrog 3000 produkcij, gostila umetnike iz več kot 70 držav in za svoje delo prejela številne nagrade. Gledališče se je tudi večkrat selilo.
Med dramatiki, katerih dela so bila predstavljena na odru LaMaMe, so bili Harold Pinter, Sam Shepard in Lanford Wilson, med igralci, ki so tam nastopili, pa Al Pacino, Robert De Niro, Harvey Keitel, Richard Dreyfuss, Bette Midler, Diane Lane in Nick Nolte.
STA, 17. 1. 2011
Umrla ustanoviteljica gledališča LaMaMa Ellen Stewart
STA,
2. 6. 2023
Mariborski uprizoritvi Immaculata in Ne ti meni Alice (Once Again) v HNK v Varaždinu
STA / Maja Čehovin Korsika,
4. 12. 2020
Leja Jurišić in Miklavž Komelj: Mnogo relacij se zgodi na ogromno daljavo
STA,
11. 2. 2021
Muti pozval Draghija k takojšnjemu odprtju gledališč in opernih hiš